開発した商品がお取引先様から
高評価をいただいた際に
やりがいを感じます。

仕事の内容を教えてください。

新商品の開発や
既存商品の改良・リニューアル

私が所属する畜産商品開発課では、主に新商品の開発や既存商品の改良・リニューアルを行っています。
新商品の開発はコンセプトや規格をもとに配合を決め、試作を行います。出来上がった試作品をもとに様々な意見を取り入れ改良を行います。試作や製造現場でのラインテストを繰り返し、導入が決まったら関連部門（生産部門、営業部門、品質管理課など）との打ち合わせを行い商品が店頭に並びます。
また、商品のもととなる原料の試験・検査を行い、より良い商品ができるように研究も行っています。

仕事のやりがいを教えてください。

新商品ができた時の達成感は格別です

自分が開発した商品が店頭に並んでいる時やお取引先様から高評価をいただいた際にやりがいを感じます。
新しい商品を作るのは簡単ではありませんが、自分が自信を持っておいしいと思える商品を開発できた時の達成感は格別です。
また、市場調査のため、いろいろな美味しいものを食べる機会が多いのも魅力です。